Слова на «К» | Кулинарный словарь

Кляр

Кляр - полужидкое тесто для покрытия рыбы, мяса, грибов, овощей для более быстрого приготовления. В состав кляра входят мука, яйца, вода, соль. Можно добавлять в кляр масло, молоко, пряности.

Добавить комментарий

recaptcha_invisible