rubeenfrdeiwgaitesuk
Гречка с грибами

28 февраля 2018

Гречка с грибами

Категории: Гречка, Готовим каждый день, Грибы, Каши, крупы, Русская кухня

Гречневая каша с шампиньонами

Гречку промыть и всыпать в кипящую подсоленную воду. На сковороде в растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы, жарить до готовности, посолить и поперчить. Готовую гречку добавить к грибам и луку, перемешать и жарить на медленном огне под крышкой около 5 минут. Подавать с поджаренными на растительном масле ломтиками помидоров и солеными огурцами.

Продукты

  • Гречка — 1 стакан
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Лук репчатый, среднего размера — 1–2 шт
  • Вода — 2 стакана
  • Соль и черный молотый перец
  • Растительное масло

Приготовление

Гречку промыть и всыпать в кипящую подсоленную воду. На сковороде в растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные грибы, жарить до готовности, посолить и поперчить. Готовую гречку добавить к грибам и луку, перемешать и жарить на медленном огне под крышкой около 5 минут. Подавать с поджаренными на растительном масле ломтиками помидоров и солеными огурцами.

Добавить комментарий