Слова на «П» | Кулинарный словарь

Песто

Песто

Песто — итальянский соус, название которого происходит от итальянского «pestato» (толочь, давить). Традиционно его готовили (толкли) в ступке из мрамора. Самый известный песто — «генуэзский» из базилика, но существуют и другие варианты.

Варианты соуса Песто:

Примеры использования соуса Песто:

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

recaptcha_invisible