rubeenfrdeiwgaitesuk

21 апреля 2020

Песто из горошка

Категории: Итальянская кухня, Соусы для пасты, Области, регионы, провинции

Способ приготовления:

Песто из горошка

Почистить и отварить горошек две минуты в кипящей воде.

Измельчить в миксере вместе с кедровыми орехами, соком ½ лимона, ½ зубчика чеснока, сырами и маслом, добавить соль и перец.

Продукты:

  • 250 гр свежего горошка,
  • зубчик чеснока,
  • 50 гр кедровых орехов,
  • 5–6 листов мяты,
  • оливковое масло,
  • сыр пекорино,
  • сыр пармезан,
  • половина лимона.

Добавить комментарий