Рыба, принадлежащая семейству карповых.

Ендова - низкий ковшеобразный сосуд с одной или двумя ручками из меди, серебра, дерева для разливания или коллективного питья кваса, браги, пива за столом большой семьей. Изготовлялась в виде ладьи, утки, гуся, тело которого представлял собой сосуд, а шея и хвост - ручки или рыльца для наливания.

В.В.Похлебкин, Кулинарный словарь