Овощи – кулинарный термин, обозначающий съедобную часть некоторых растений (плод или клубень) а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов.

Овощи являются важной частью рациона человека.

(«Википедия»). Что приготовить из капусты:

Накипь — бедренная часть мясной туши. Огузок является мясом второго сорта, из-за того,что на эту часть тела падает большая часть нагрузки в течение жизни животного. Перед приготовлением это мясо надо тщательно отбить или прокрутить его через мясорубку несколько раз.