Паста фредда с моцареллой и оливками

Отварить пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте», то есть слегка недоваренной, слить воду и ополоснуть под холодной водой, чуть сбрызнуть маслом и поставить в холодильник.

Когда паста остынет, добавить порезанные пополам помидорки, измельченную моцареллу, оливки и базилик. Еще раз заправьте маслом.

Продукты:

• 250 гр короткой пасты,
• 300 гр помидорок,
• 100 гр оливок или маслин,
• 1 моцарелла,
• базилик, оливковое масло