20 июня 2020
Ризо фреддо с тунцом и овощами
Как приготовить ризо фреддо с тунцом и свежими овощами
Отварить рис в подсоленной воде или в бульоне. Отваренный рис охладить под холодной водой или оставить остывать. Сбрызнуть оливковым маслом. Измельчить свежие овощи и мяту. Вымыть и нарезать лимон на тонкие дольки. Смешать все ингредиенты, заправить маслом.
Продукты:
- 150 гр риса,
- 200 гр консервированного тунца,
- 150 гр помидоров,
- мята,
- цуккини,
- лимон,
- оливковое масло
- Tags: итальянское блюдо
Об авторе
Давно живет в Италии и очень любит итальянскую кухню. Не только поесть, но и приготовить. Путешествуя по всей стране, знает не понаслышке разные блюда и делится их секретами. В последнее время увлеклась Японией и начала экспериментировать и с японской кухней.
Добавить комментарий