rubeenfrdeiwgaitesuk
Оладьи быстрые

11 февраля 2019

Оладьи быстрые

Категории: Готовим каждый день, Оладьи, Блины и оладьи

Готовим быстрые оладьи на кефире или простокваше

Кефир или простоквашу тщательно смешать с яйцами, солью и сахаром. Соли примерно пол чайной ложечки, сахару – по вкусу, т.е. в любом случае 2-3 чайных ложки в тесто положить желательно, для сладких оладьев можно положить до полстакана. Затем в смесь постепенно ввести муку, чтобы тесто получилось густое тесто. Тщательно  вымесить тесто ложкой. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла и выкладывать  тесто столовой ложкой. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Продукты:

  • пол литра кефира или простокваши
    2 яйца
    сахар по вкусу
    половина чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком
    соль половина чайной ложки
    мука – сколько «возьмет» тесто
    растительное масло

Добавить комментарий