![Мясные шарики из фарша Мясные шарики из фарша](https://uhvat.ru/media/zoo/images/myasnye-shariki_fba9c8151bfd6663dcece27fa4be8f35.jpg)
07 июня 2018
Мясные шарики
Шарики из фарша и картофеля
Пропустить мясо через мясорубку, добавить соль и перец. Луковицу, чеснок и картофелину очистить, нарезать произвольными кусочками и измельчить в блендере до однородного пюре. Добавить в фарш луково-картофельное пюре, яйцо и размоченный батон, очень хорошо вымесить фарш, сформовать небольшие шарики и жарить в растительном масле до готовности.
Продукты:
- по 250 г говядины и жирной свинины или 500 г готового фарша (говядина со свининой)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 ломтик батона
- 1 картофелина
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, черный молотый перец
- Tags: мясной фарш
Добавить комментарий