rubeenfrdeiwgaitesuk
Мясные шарики из фарша

07 июня 2018

Мясные шарики

Категории: Готовим каждый день, Мясо, Вторые блюда

Шарики из фарша и картофеля

Пропустить мясо через мясорубку, добавить соль и перец. Луковицу, чеснок  и картофелину очистить, нарезать произвольными кусочками и измельчить в блендере до однородного пюре. Добавить в фарш луково-картофельное пюре, яйцо и размоченный батон, очень хорошо вымесить фарш, сформовать небольшие шарики и жарить в растительном масле до готовности.

Продукты:

  • по 250 г говядины и жирной свинины или  500 г готового  фарша (говядина со свининой)
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 ломтик  батона
  • 1 картофелина
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, черный молотый перец

Добавить комментарий