Заливной пирог со свежей рыбой

Вкусный  и быстрый в приготовлении заливной пирог со свежей рыбой, который еще называют Пирог с рыбой 1 стакан

Сметану взбить с яйцами, добавить майонез, взбить, всыпать муку. смешанную с разрыхлителем, хорошо взбить тесто для заливного пирога с рыбой.

Форму диаметром 24 см или прямоугольную для кексов смазать маргарином, присыпать мукой, вылить половину теста и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.

Затем распределить по тесту кусочки рыбного филе, залить оставшимся тестом и выпекать заливной пирог со свежей рыбой еще 20 минут.

Для пирога подойдет филе любой белой рыбы или же филе скумбрии.

Продукты:

• 1 стакан сметаны
• 1 стакан майонеза
• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• рыбное филе 500-600 г

Кстати!

Заменим в рецепте пшеничную муку высшего сорта на муку 1 сорта и пирог можно готовить для диабетиков