rubeenfrdeiwgaitesuk
Кремзлики

24 декабря 2019

Кремзлики

Автор: Мария Билодид, Категории: Картофель, Украинская кухня

Вкусное Закарпатское блюдо из картофеля

Картофель очистить и натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, растертый с солью  чеснок, мелко нарезанный лук, сметану, черный молотый перец. Массу хорошенько перемешать, ложкой выкладывать на разогретую с растительным маслом сковороду в виде круглых лепешек, жарить  с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые кремзлики подавать со сметаной.

Продукты:

  • Картофель  750 г
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, черный молотый перец

Добавить комментарий

Об авторе

Отличный кулинар, рачительная хозяйка. Хорошо знакома с украинской кухней, с удовольствием осваивает новые блюда и экспериментирует с уже знакомыми. Готовит не только на газовой плите, но и в дровяной печи. Активно занимается домашними заготовками. Особенно увлекается выпечкой кондитерских изделий.