rubeenfrdeiwgaitesuk

Кольраби

21 марта 2018

Кольраби с грибами

Категории: Готовим каждый день, Грибы, Овощи и грибы, Диабет: Что приготовить?, Кольраби

Приготовление капусты кольраби с грибами и помидорами

Кольраби с грибами

Капусту кольраби очистить и нарезать брусочками или кубиками, посолить и обжарить в масле до румяной корочки. Добавить сметану и потушить до готовности. Грибы промыть, почистить, ошпарить кипятком и охладить, нарезать ломтиками, обжарить в масле вместе с мелко нарезанным луком. Затем добавить нарезанные ломтиками очищенные помидоры и потушить все примерно 10 минут. Добавить кольраби и потушить ещё 5-10 минут. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропа.

14 марта 2018

Салат из кольраби с яблоками

Категории: Готовим каждый день, Салаты, овощи, закуски, Салаты и винегреты, Диабет: Что приготовить?, Кольраби

Вкусный салат из капусты кольраби

Салат из кольраби с яблоками

Кольраби и яблоки очистить, у яблок удалить сердцевину. Нарезать продолговатыми кусочками, добавить петрушку, сахар и соль (по вкусу), перемешать и заправить маслом и йогуртом.