27 мая 2020
Котлеты со сливками
Котлеты фаршированные сливками
Из мяса, лука и шпика приготовить фарш, смешать с солью и молоком. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях. Сливки взбить и перемешать с мукой.
На смазанный маргарином противень уложить котлеты, в середине сделать углубление и заполнить их сливками. Запечь в духовке до готовности. Гарнир подать из круп или макарон, украсить зеленью.
Продукты:
- 200 г говядины
- 1 луковица
- 50 г шпика
- 2 ст. ложки молока
- 1 ст. ложка жирных сливок
- 1 ч. ложка муки
- 2 ст. ложки сухарей
- 1 ст. ложка маргарина
- соль
- Tags: мясной фарш
Добавить комментарий