rubeenfrdeiwgaitesuk

27 мая 2020

Котлеты со сливками

Категории: Вторые блюда

Котлеты фаршированные сливками

Из мяса, лука и шпика приготовить фарш, смешать с солью и молоком. Сформировать котлеты и обвалять в сухарях. Сливки взбить и перемешать с мукой.

На смазанный маргарином противень уложить котлеты,  в середине сделать углубление и заполнить их сливками. Запечь в духовке до готовности. Гарнир подать из круп или макарон, украсить зеленью.

Продукты:

  • 200 г говядины
  • 1 луковица
  • 50 г шпика
  • 2 ст. ложки молока
  • 1 ст. ложка жирных сливок
  • 1 ч. ложка муки
  • 2 ст. ложки сухарей
  • 1 ст. ложка маргарина
  • соль

Добавить комментарий