Цветная капуста запеченная с майонезом

Разобранную на соцветия капусту кладем на 30 минут в соленую холодную воду,  вынимаем, даем стечь воде и опускаем кипящую подсоленную воду, варим до полуготовности. Теперь выкладываем цветную капусту в смазанную сливочным маслом форму, заливаем майонезом, кладем сверху несколько ломтиков сыра и запекаем в духовке примерно 20 минут.

Цветная капуста запеченная с майонезом готова, можно подавать на стол.

Продукты:

• 1 кг цветной капусты
• 200 г майонеза
• 30 г сливочного масла
• сыр твердый
• соль