Гречневое печенье

Сахар и масло взбить, добавить яйцо, еще раз взбить, затем  всыпать просеянную муку, разрыхлитель и измельченные орехи ( я брала грецкие и миндальные – 50/50). Раскатать тесть в пласт, вырезать кружочки и выпекать около 30 минут  при 180 гр.

Продукты:

• 150 г гречневой муки
• 150 г сахара
• 100 г орехов
• 1 яйцо
• 1 ч/л разрыхлителя
• 125 г масла сливочного