Биточки из гречневой каши

13 декабря 2020

Биточки из гречки

Автор: Елена Молодова, Категории: Гречка, Диабет: Что приготовить?

Как приготовить гречневые биточки с творогом

Простое блюдо, для приготовления которого можно использовать уже готовую гречневую кашу. 

Можно сказать просто: это биточки из гречневой каши

Сварить гречневую кашу, остудить, добавить к ней хорошо размятый творог, яйца, примерно пол чайной ложки соли. Хорошо перемешать.

Столовой ложкой брать полученную массу и выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить гречневые биточки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Подавать со сметаной.

Продукты:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 2 стакана воды
  • 100 г творога
  • 2 яйца
  • соль примерно пол чайной ложки
  • растительное масло для жарки

Добавить комментарий

recaptcha_invisible

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.