Гречневая каша в горшочке

Сварите рассыпчатую гречневую кашу и яйцо вкрутую. Кусочек шпика нарежьте маленькими кусочками, шампиньоны  тоже небольшими кусочками, луковицу – мелко. На сковороду выкладывайте шпик, немного обжаривайте, добавляйте лук, тоже обжаривайте до золотистого цвета лука и добавляйте грибы. Перемешайте.  Всё под крышкой потушите так, чтобы грибы только дали сок. Посолите и смешайте содержимое сковороды с кашей

Горшочки смажьте сливочным маслом и наполните кашей, сверху посыпьте нарезанным яйцом и тертым сыром. Теперь горшочки ставим в разогретую духовку на 15 минут.