21 марта 2019
Пирожки с повидлом
Пирожки с повидлом из дрожжевого теста
В теплое молоко положить дрожжи, посыпать сахаром (1 чайная ложка), добавить немного муки, чтобы получилась чуть густоватая масса и дать ей подняться. Затем добавить взбитые яйца. Муку порубить с маргарином, добавить сахар, перемешать, собрать горкой, сделать в ней углубление и вылить в него дрожжевую массу. Замесить тесто, разделить его на 20 кусочков, из которых скатать шарики и положить их в холодильник на 2 часа. Затем каждый шарик раскатать в кружочек, выложить на него повидло и защипнуть. Дать пирожкам подняться на смазанном противне. Противень можно просто застелить бумагой для выпечки. Выпекать пирожки с повидлом из дрожжевого теста при температуре 180-200 градусов около 25 минут. Готовые пирожки с повидлом посыпать сахарной пудрой.
Продукты:
- 50 г свежих дрожжей
- пол стакана молока
- 2 яйца
- пол чайной ложки соли
- 250 г маргарина
- 2 столовых ложки сахара
- 3 стакана муки
- повидло или густое варенье
- Tags: простое блюдо
Добавить комментарий