rubeenfrdeiwgaitesuk
Пирожки с повидлом

21 марта 2019

Пирожки с повидлом

Категории: Печеные

Пирожки с повидлом из дрожжевого теста

В теплое молоко положить дрожжи, посыпать сахаром (1 чайная ложка), добавить немного муки, чтобы получилась чуть густоватая масса и дать ей подняться. Затем добавить взбитые яйца.  Муку порубить с маргарином, добавить сахар, перемешать, собрать горкой, сделать в ней углубление и вылить в него дрожжевую массу. Замесить тесто, разделить его на 20 кусочков, из которых скатать шарики и положить их в холодильник на 2 часа. Затем каждый шарик раскатать в кружочек, выложить на него повидло и защипнуть. Дать пирожкам подняться на смазанном противне. Противень можно просто застелить бумагой для выпечки. Выпекать пирожки с повидлом из дрожжевого теста при температуре 180-200 градусов около 25 минут. Готовые пирожки с повидлом посыпать сахарной пудрой.

Продукты:

  • 50 г свежих дрожжей
  • пол стакана молока
  • 2 яйца
  • пол чайной ложки соли
  • 250 г маргарина
  • 2 столовых ложки сахара
  • 3 стакана муки
  • повидло или густое варенье

Добавить комментарий