rubeenfrdeiwgaitesuk
Ароматное мясо в духовке

25 апреля 2021

Ароматное мясо в духовке

Автор: Елена Молодова, Категории: Вторые блюда

Как приготовить мясо в духовке

Мясо нарезать кусочками среднего размера, посолить, посыпать хмели-сунели и черным молотым перцем. Перемешать. Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.

Накрыть ёмкость с мясом пищевой пленкой и оставить на 1 час при комнатной температуре...

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё промаринованное мясо.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час. За это время мясо 2-3 раза перемешать.

Подавать ароматное мясо с картофельным пюре или любым другим гарниром.

Продукты:

  • 1 кг мякоти свинины
  • 2 чайные ложки хмели-сунели
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 0,5 чайной ложки черного перца
  • 1,5 чайной ложки соли

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.