Треска в майонезе

Рыбу нарезать на порционные куски, положить в глубокую смазанную сковороду, засыпать нарезанным кольцами луком, посыпать перцем и солью, залить майонезом и поставить в разогретую духовку.

Запекать на среднем огне до выкипания сока. К рыбе подать салат из зеленого лука, огурцов и сваренных вкрутую яиц. Заправить сметаной.

Продукты:

• 1 кг трески
• 250 г майонеза
• 3-4 луковицы