rubeenfrdeiwgaitesuk

13 мая 2020

Кабачки с помидорами

Категории: Кабачки

Как приготовить кабачки с помидорами и брынзой

Кабачки средней величины очистить от кожицы, нарезать кружками и, обваляв в муке, поджарить. Сотейник смазать маслом, уложить кабачки рядами, чередуя их с помидорами, нарезанными кружками, и тонкими кусочками брынзы.

Посолить, сверху полить маслом и запечь в духовке. Это же блюдо можно приготовить без брынзы. 2-3 зубка чеснока порубить и поджарить, добавить толченые и обжаренные в масле сухари, перемешать все и запечь.

Продукты:

  • 3 кабачка
  • 500 г помидоров
  • 1 ст. ложка муки
  • 100 г брынзы
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • соль

Добавить комментарий