Перловые оладьи

Не привычное блюдо - оладьи из перловки. особенно вкусны с клубничным вареньем

Сварить вязкую кашу из перловой крупы. Охладить и измельчить в блендере. Добавить сухари, сахарную пудру и перемешать. Тесто для оладьев из перловки брать ложкой, выкладывать на горячую сковороду с растительным маслом и обжаривать с обеих сторон по 5-8 мин.

На горячие оладьи положить клубничное варенье.

Продукты:

• 300 г перловой крупы
• 2 ст. ложки панировочных сухарей
• 4 ст. ложки растительного масла
• 4 ст. ложки сахарной пудры
• клубничное варенье