rubeenfrdeiwgaitesuk
Пирог Солнечный персик

05 июня 2018

Пирог Солнечный персик

Автор: Екатерина Михеева, Категории: Торты, печенье, пироги

Пирог с консервированными персиками

Маргарин растопить. Соду всыпать в сметану (кефир) и размешать. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, маргарин размешать. Всыпать муку  и замесить эластичное тесто. Муки при необходимости добавить.
Форму смазать маргарином, выложить тесто, сделав невысокий бортик, наколоть вилкой. Творог взбить с сахаром и яйцом, выложить на тесто. Пирог украсить половинками персиков. Можно посыпать лепестками миндаля!

Продукты

Тесто

  • 0,5 пачки маргарина
  • 0,5 стакана сметаны или кефира
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 0,5 ч. ложки соды
  • мука примерно 1,5 -  2 стакана

Начинка

  • 300 г творога
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • персики консервированные без кожицы

Добавить комментарий

Об авторе

Любит и умеет готовить. Активно осваивает новые рецепты, часто их дорабатывает, добиваясь новых вкусовых ощущений. Имеет свою коллекцию рецептов для мультиварки, хлебопечки. Хорошо знакома с русской кухней.