rubeenfrdeiwgaitesuk

27 мая 2020

Рагу с мясным фаршем

Категории: Вторые блюда

Сытное рагу с мясным фаршем

Лук и чеснок порубить. Картофель, сало и морковь порезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы и порубить. Мясо, сало, лук и чеснок поджарить в растительном масле. Добавить овощи, картофель, томат-пюре и тоже поджарить. Влить бульон и тушить 40 минут. При необходимости подлить еще немного воды и приправить.

Продукты:

  • 400 г смешанного мясного фарша
  • 2 крупные картофелины
  • 2 моркови
  • 8 помидоров
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ломтик сырого сала
  • 400 мл бульона
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 ст. ложки томата-пюре
  • перец
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1-2 ч. ложки молотого перца чили
  • соль

Добавить комментарий