rubeenfrdeiwgaitesuk
Скумбрия запеченная с лимоном

18 марта 2018

Скумбрия запеченная с лимоном

Категории: Готовим каждый день, Вторые блюда, Рыба и мясо, Рыба, Диабет: Что приготовить?

Как запечь в духовке скумбрию

Скумбрию  выпотрошить, вымыть, обсушить и сделать по бокам глубокие надрезы. Соль и  перец  смешать и натереть рыбу снаружи и внутри, посыпать специями. В  брюшко положить 2-3 кружка лимона, в разрезы тоже вставить половинки кружков лимона. Кусок фольги смазать растительным маслом и выложить слой нарезанного кольцами лука, затем слой кружков моркови, на овощи поместить скумбрию, тщательно завернуть фольгу и запечь рыбу в разогретой духовке до готовности, примерно 25-30 минут.

Продукты:

  • 1 скумбрия
  • лимон – несколько кружков
  • 1 луковица и 1 морковь
  • соль и перец
  • специи для рыбы

Добавить комментарий