rubeenfrdeiwgaitesuk
Банановые кексы

31 января 2021

Банановые кексы

Автор: Елена Молодова, Категории: Торты, печенье, пироги

Как испечь кексы из бананов в духовке

Отличный рецепт!

Просеять муку, добавить разрыхлитель, соду, соль, хорошо перемешать.

Яйца взбить с сахаром, бананы измельчить в блендере до пюре, масло растопить, всё смешать. Добавить к смеси муку, смешанную с содой, разрыхлителем, солью. Аккуратно перемешать до однородной смеси..

Силиконовые формочки для кексов смазать растопленным маслом, заполнить тестом для банановых кексов примерно на 2/3 высоты.

Выпекать банановые кексы 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Если используете бумажные формочки, то их нужно обязательно поставить в силиконовые.

Продукты:

  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соды
  • 0,5 чайной ложки соли
  • бананы примерно 400-500 г
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 75 г сливочного масла

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.