rubeenfrdeiwgaitesuk

27 мая 2020

Запеканка из фарша

Категории: Вторые блюда

Как приготовить запеканку из фарша со шпиком

Хлеб замочить в молоке. Отжать и пропустить через мясорубку вместе с мясом и луком. Добавить яйцо, сыр, перец и горчицу. Посолить,  вымешать. Форму или сковороду смазать и выложить фарш слоями, отделяя один от другого тонкими ломтиками шпика. Запечь в духовке.

Продукты:

  • 500 г баранины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 2 кусочка белого хлеба
  • 100 г тертого сыра
  • 50 г копченого шпика
  • соль
  • черный перец

Добавить комментарий