![Пирожки с вишнями жареные Пирожки с вишнями жареные](https://uhvat.ru/media/zoo/images/zharenye-pirozhki-s-vishnej_1021f09b6f8a8ee50e2611ba5e89a254.jpg)
07 июля 2020
Пирожки с вишнями жареные
Как приготовить пирожки с вишней
Жареные пирожки из дрожжевого теста с вишнями - самая летняя выпечка
Вишню промыть, обсушить, удалить косточки и выложить в дуршлаг или на сито, чтобы стек сок.
Приготовить дрожжевое тесто по этому рецепту. Из теста лепить пирожки: на кружок теста положить 4-6 вишен (зависит от размера ягод), на вишни насыпать пол чайной ложки сахару, хорошенько слепить края теста и положить швом вверх на стол или разделочную доску, подсыпанную мукой.
Как только все пирожки будут разделаны, сразу начинать жарить. Сначала пирожок с вишней выкладываем на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду швом вверх, через 2-3 минуты переворачиваем, жарим 3-4 минут, еще раз переворачиваем. Примерно пирожки жарятся 6-7 минут.
Вишен нужно около 1-1,5 кг.
- Tags: опробованный рецепт, пирожки
Добавить комментарий