rubeenfrdeiwgaitesuk
Крупеник из гречки

27 февраля 2018

Крупеник из гречки

Категории: Гречка, Готовим каждый день, Творог, Каши, крупы, Русская кухня, Сыр и творог

Как приготовить крупеник с творогом

Гречневый крупеник с творогом простое и вкусное блюдо из двух традиционных на наших столах продуктов, которое по способу приготовления очень похоже на запеканку.

Гречневый крупеник можно готовить для диабетиков, НЕ добавляя в блюдо сахар.

Продукты

  • 1 стакан гречки
  • 200 г творога
  • ¾ стакана сметаны
  • 2 яйца
  • 2–3 столовые ложки сахара
  • масло для смазывания формы,
  • панировочные сухари для посыпки формы,
  • соль

Приготовление

Сварить гречку и остудить, положить в нее хорошенько размятый и смешанный с сырыми желтками творог, половину сметаны, сахар и посолить. Перемешать, добавить взбитые белки, переложить в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями, сверху смазать оставшейся сметаной и выпекать 30 минут. Перед подачей полить сметаной или маслом.

Добавить комментарий