27 мая 2020
Котлеты полтавские
Как приготовить полтавские котлеты
Мясо и шпик дважды пропустить через мясорубку с чесноком. Разведите водой фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон. Подавать с жареным картофелем.
Продукты:
- 0,5 кг говядины
- 50 г шпика
- 3 зубчика чеснока
- четверть стакана воды
- панировочные сухари
- перец
- соль
- Tags: мясной фарш
Добавить комментарий