27 мая 2020

Котлеты полтавские

Категории: Вторые блюда

Как приготовить полтавские котлеты

Мясо и шпик дважды пропустить через мясорубку с чесноком. Разведите водой фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте с обеих сторон. Подавать с жареным картофелем.

Продукты:

  • 0,5 кг говядины
  • 50 г шпика
  • 3 зубчика чеснока
  • четверть стакана воды
  • панировочные сухари
  • перец
  • соль

Добавить комментарий

recaptcha_invisible