27 мая 2020

Кебаб

Категории: Вторые блюда

Как приготовить кебаб

Мясо с одной луковицей пропустить через мясорубку, посолить, по желанию добавить специи, поперчить, хорошо перемешать. Сформовать кебаб в виде сарделек, обжарить со всех сторон, посыпать нарезанным луком и зеленью и тушить под крышкой на медленном огне примерно 15 минут.

Продукты:

  • 250 г мякоти баранины
  • 2 небольших луковицы
  • соль
  • специи:черный молотый перец или для фарша
  • растительное масло
  • зелень

Добавить комментарий

recaptcha_invisible