rubeenfrdeiwgaitesuk

04 мая 2020

Соус с хреном

Категории: Белые соусы

Как приготовить соус из хрена

Белый соус из свежего хрена подходит к мясным и рыбным блюдам.

Желтки взбить со сметаной и соединить с хреном. Подогреть на слабом огне, непрерывно помешивая. Когда соус загустеет, снять с огня, прибавить лимонный сок, сахар и соль (по вкусу).

Продукты:

  • 1/2 стакана натертого хрена
  • 1 стакан сметаны
  • 2 желтка
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • соль

Добавить комментарий