rubeenfrdeiwgaitesuk
Кекс на кефире

06 июля 2018

Кекс на кефире

Категории: Торты, печенье, пироги, Готовим каждый день, Сладкое

Простой кекс на кефире

Взбить яйцо с сахаром и солью, добавить кефир, взбить, всыпать соду, взбить, влить растительное  масло и хорошо взбить миксером.

Всыпать в жидкость  сначала 1 стакан просеянной муки, взбить тесто для кекса на кефире миксером, всыпать второй стакан муки и тоже хорошо взбить до получения однородного теста.

Форму смазать, подсыпать мукой, выложить тесто и выпекать кекс на кефире в разогретой до 200-180 градусов духовке 40-45 минут.

Продукты:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан кефира
  • 3/4 чайной ложки соды
  • 2/3 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана растительного масла
  • щепотка соли

Кстати!

На фото простой кекс на кефире испечен в круглой форме диаметром 23 см и без каких либо добавок. 

А можно смешать муку с какао (1 столовая ложка) и получить шоколадный кекс на кефире.

Также можно печь этот кекс в прямоугольной форме для кексов.

shokoladnyj keks v forme

Добавить комментарий