Медово-горчичная заправка

Хорошо подходит для летних салатов из зелени

Смешать горчицу, мед, сок и цедру лимона с солью (по вкусу), слегка взбить и , продолжая взбивать, постепенно добавлять подсолнечное и оливковое масло.

Добавить мелко нарезанный острый перец* и чабрец

Продукты:

• 2 столовых ложки меда
• 2 столовых ложки готовой горчицы
• Сок и цедра половинки лимона
• По 70 мл оливкового и подсолнечного масла
• 1 небольшой острый перец
• Сушеный чабрец примерно 1/3 чайной ложки
• Соль по вкусу