rubeenfrdeiwgaitesuk

27 мая 2020

Рулет из свиного фарша

Категории: Вторые блюда

Как приготовить мясной рулет из фарша с овощами

Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и размоченным хлебом, перемешать с солью, перцем и  яйцами. Овощи нарезать тонкими ломтиками и обжарить, посолить, поперчить. Сковороду или форму смазать маслом, выложить половину фарша, на него – овощи и прикрыть оставшимся фаршем. Соединить края и запечь в духовке.

Продукты:

  • 1 кг свинины
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 моркови
  • 2 сладких перца
  • 3 яйца
  • 2 столовых ложки масла
  • 2 куска белого хлеба
  • специи
  • перец
  • соль

Добавить комментарий