Оладьи на дрожжах

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль, взбитое яйцо,всыпать муку и замесить тесто. Когда тесто поднимется, не перемешивая, класть ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи до золотистого цвета.

Продукты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан молока
• 25 г дрожжей свежих 
• 1 ст. ложка сахара
• 1 яйцо