rubeenfrdeiwgaitesuk

16 мая 2020

Рыбные биточки

Категории: Вторые блюда

Как приготовить биточки из рыбы

Филе трески без кожи и костей нарезать кусками, посыпать солью, перцем. Добавить мелко нарубленный лук и зелень петрушки, перемешать и пропустить через мясорубку.

Из массы сформировать тонкие лепешки овальной или круглой формы, смочить в сыром взбитом яйце и обвалять в сухарях. Жарить на растительном масле.

Продукты:

  • 500 г филе трески
  • 100 г лука
  • 1 яйцо
  • 80 г сухарей для панировки
  • 50 г растительного масла
  • зелень
  • перец
  • соль

Добавить комментарий