Сардельки с начинкой

Сардельки разрезать вдоль, внутреннюю сторону намазать горчицей, положить кусочки плавленого сыра. Половинки сарделек вновь соединить. Обернуть их салом закрепив зубочистками. Обжарить в небольшом количестве жира на сковороде до тех пор, пока сало не станет золотисто-коричневым. Подавать сардельки с начинкой  можно с рисом со сливочным маслом.

Продукты:

• 2 сардельки
• 2 тонких кусочка сала
• горчица
• плавленый сыр
• жир