rubeenfrdeiwgaitesuk

08 апреля 2020

Суп картофельный с салакой

Категории: Первые блюда

Как сварить суп с салакой

В кипящую подсоленную воду опустить сырой картофель, лук, нарезанные дольками, и варить 10-15 минут. Затем положить подготовленную рыбу, перец, лавровый лист, масло, влить молоко и варить до готовности. Перед подачей на стол суп посыпать мелко нарезанной зеленью. Этот суп можно готовить и со свежей килькой, хамсой.

Продукты:

  • 500 г свежей салаки
  • 800 г картофеля
  • 300 г лука
  • 80 г сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • зелень
  • перец
  • лавровый лист
  • соль
  • вода 1,2 л

Добавить комментарий