rubeenfrdeiwgaitesuk

13 мая 2020

Цуккини запеченные с рисом

Категории: Кабачки

Как запечь кабачки с рисом

Вымыть и обсушить цуккини, отрезать хвостики и нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле. Влить 0,5 стакана подогретого вина, добавить майоран и готовить 15 мин.

Нарезать лук, обжарить на сливочном масле, смешать рис, оставшееся вино, бульон и поставить запекать в разогретую духовку на 180 градусов на 18 мин.

Вынуть, выложить цуккини на рис, посыпать все сыром и запекать еще 5 мин.

Продукты:

  • Бульон 3 стакана
  • сливочное масло 90 гр
  • майоран 20 гр
  • пармезан 40 гр
  • белое вино 1 стакан
  • цуккини 500 гр
  • луковица 1 шт
  • рис 200 гр

Добавить комментарий