Цуккини запеченные с рисом

Вымыть и обсушить цуккини, отрезать хвостики и нарезать кубиками. Обжарить на сливочном масле. Влить 0,5 стакана подогретого вина, добавить майоран и готовить 15 мин.

Нарезать лук, обжарить на сливочном масле, смешать рис, оставшееся вино, бульон и поставить запекать в разогретую духовку на 180 градусов на 18 мин.

Вынуть, выложить цуккини на рис, посыпать все сыром и запекать еще 5 мин.

Продукты:

• Бульон 3 стакана
• сливочное масло 90 гр
• майоран 20 гр
• пармезан 40 гр
• белое вино 1 стакан
• цуккини 500 гр
• луковица 1 шт
• рис 200 гр