rubeenfrdeiwgaitesuk

29 января 2019

Заливной пирог с куриной грудкой

Категории: Готовим каждый день, Мясо, Вторые блюда

Как приготовить заливной пирог на сметане?

Заливной пирог с куриной грудкой

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать, мелко нарезать зеленый лук, смешать

Муку смешать с разрыхлителем. Взбить яйца с солью, добавить сметану, еще раз взбить…

Во взбитую смесь добавить муку, хорошо перемешать, добавить грудку с луком и еще раз хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом, подсыпать мукой, вылить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем вынуть, посыпать верх заливного пирога на сметане с куриной грудкой тертым сыром (лучше натереть на мелкой терке) и печь пирог еще около 10 минут.

Продукты:

  • отваренная куриная грудка 150 г
  • зеленый лук примерно 100 г
  • 3 яйца
  • 250 г сметаны
  • 1 стакан муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соли

Добавить комментарий