Налистники с творогом

Блинчик намазывать творогом с изюмом, заворачивать в трубочку. Уложить трубочки в смазанную форму, смазать сливочным маслом и запечь в духовке.

Продукты

• 500 г муки
• 2,5 стакана молока
• 3 яйца
• 0,5 столовой ложки сахара
• 0,5 чайной ложки ванильного сахара
• 2 столовых ложки сливочного масла
• 0,5 кг творога, изюм.
• Размягченное сливочное масло
• Щепотка соли

Приготовление

Взбить желтки с 0,5 стакана молока и сахаром, солью, ванильным сахаром. Добавить муку, хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать и добавить оставшееся молоко и взбитые белки. Выпекать блинчики на смазанной сковороде.

и намазать творожной начинкой

Кстати!

Налистники можно просто намазать вареньем. Тоже вкусно!