10 августа 2020
Жареные оладьи из кабачков
Как делать кабачковые оладьи
Простой рецепт оладьев из молодых кабачков
Один средний кабачок очистить и натереть на крупной тёрке, полученную массу немного отжать, для удаления лишней жидкости и добавить примерно четверть чайной ложки соли. Одно сырое яйцо, 100-150 г творога и четверть стакана кефира или простокваши хорошо перемешать, соединить с натертым кабачком. Быстро и тщательно всё перемешать, добавить муку. Муки взять чтобы тесто получилось достаточно густое. Столовой ложкой выкладывать тесто в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить кабачковые оладьи с творогом с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
- Tags: кабачки, опробованный рецепт
Об авторе
Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.
Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. | facebook.com
Добавить комментарий