![Очень вкусные оладьи из кабачков Очень вкусные оладьи из кабачков](https://uhvat.ru/media/zoo/images/ochen-vkusnye-oladi-iz-kabachkov_02868bfec274b3ba53cbe3396d0b33d4.jpg)
10 августа 2020
Жареные оладьи из кабачков
Как делать кабачковые оладьи
Простой рецепт оладьев из молодых кабачков
Один средний кабачок очистить и натереть на крупной тёрке, полученную массу немного отжать, для удаления лишней жидкости и добавить примерно четверть чайной ложки соли. Одно сырое яйцо, 100-150 г творога и четверть стакана кефира или простокваши хорошо перемешать, соединить с натертым кабачком. Быстро и тщательно всё перемешать, добавить муку. Муки взять чтобы тесто получилось достаточно густое. Столовой ложкой выкладывать тесто в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить кабачковые оладьи с творогом с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
- Tags: кабачки, опробованный рецепт
Добавить комментарий