Острые креветки

Чтобы приготовить креветки в остром соусе очищенные и слегка отваренные креветки замариновать на 20 мин в смеси остальных ингредиентов.

Обжарить на сковородке в оливковом масле с добавлением смеси 5 мин.

Продукты:

• крупные креветки — 10 штук
• сок одного лимона или лайма
• чеснок — 1 зубчик
• по 1 сладкого зеленого и жгучего красного перца
• свежий измельченный имбирь — 1чайная ложка
• соус Табаско — несколько капель