rubeenfrdeiwgaitesuk
Шоколадное бисквитное печенье

25 апреля 2021

Шоколадное бисквитное печенье

Автор: Елена Молодова, Категории: Торты, печенье, пироги

Как испечь вкусное печенье

Простое бисквитное печенье пеку довольно часто, а шоколадное попробовала приготовить впервые. Получилось отлично!

Муку просеять и смешать с какао. Яйца немного взбить миксером, добавить сахар и взбивать  5-7 минут, до устойчивой пышности.

Небольшими порциями добавлять муку, смешивая с яичной массой на низкой скорости миксера, затем взбить на высокой скорости до получения однородного теста для шоколадного бисквитного печенья.

Выкладывать тесто чайной ложкой на застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Продукты:

  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 80 г сахару
  • 1,5 столовых ложек какао

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.