Суп из тунца с зеленым горошком

Рыбу почистить, помыть и разделать на филе. Из головы, позвоночника и хвостовой части сварить бульон.

Процедить и опустить в него нарезанный дольками картофель, морковь, лук, корень петрушки и варить 20 минут.  Затем положить кусочки рыбы, пряности, зеленый горошек, соль и варить до готовности.

Продукты:

• 400 г тунца
• 1,5 л воды
• 6 картофелин
• 1 луковица
• 1 морковь
• 5 ст. ложек зеленого горошка
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 корень петрушки
• лавровый лист, перец, соль