rubeenfrdeiwgaitesuk

08 апреля 2020

Суп из тунца с зеленым горошком

Категории: Первые блюда

Как сварить суп из тунца

Рыбу почистить, помыть и разделать на филе. Из головы, позвоночника и хвостовой части сварить бульон.

Процедить и опустить в него нарезанный дольками картофель, морковь, лук, корень петрушки и варить 20 минут.  Затем положить кусочки рыбы, пряности, зеленый горошек, соль и варить до готовности.

Продукты:

  • 400 г тунца
  • 1,5 л воды
  • 6 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 5 ст. ложек зеленого горошка
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1 корень петрушки
  • лавровый лист, перец, соль

Добавить комментарий