rubeenfrdeiwgaitesuk
Рулет из лаваша с фаршем

09 мая 2020

Рулет из лаваша с фаршем

Категории: Вторые блюда

Как приготовить рулет из лаваша с фаршем

Простое и вкусное блюдо из лаваша с куриным фаршем на каждый день.

Пропустить куриную грудку через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль, черный молотый перец, нарезанную петрушку, домашний майонез, немного холодной воды (3-5 ложек) и хорошо вымесить фарш для рулета из лаваша.

Лист лаваша посыпать натертым на крупной терке твердым сыром, сверху выложить фарш и распределить его по всей поверхности лаваша. Плотно свернуть в рулет, выложить на противень или в прямоугольную форму, застеленную фольгой. Фольгу немного смазать растительным маслом.

Смазать взбитым яйцом и поставить в духовку. Запекать при температуре 200-210 градусов 20 минут, затем еще раз смазать рулет из лаваша с куриным фаршем еще раз взбитым яйцом, посыпать натертым сыром и запекать еще 7-8 минут, 

rulet iz lavasha s myasom

Готовый рулет из лаваша немного остудить на противне, аккуратно снять с фольги и разрезать на порционные кусочки.

Продукты:

  • филе куриное 500-700 г
  • лаваш прямоугольный
  • 1 луковица
  • 150-200 г сыра
  • домашний майонез - 2-4 столовых ложки
  • холодная вода
  • соль, перец черный молотый, зелень петрушки

Кстати!

Количество фарша, а значить и филе зависит от размеров лаваша. Это же относится и к количеству майонеза, воды и сыра.

 

Добавить комментарий