rubeenfrdeiwgaitesuk
Гуляш из колбасы

22 марта 2019

Гуляш из колбасы

Категории: Колбаса, сосиски, сардельки

Как приготовить гуляш из колбасы

Грудинку нарезать кубиками и обжарить,  добавить лук и продолжить обжаривать. Грибы, очистить, вымыть, нарезать ломтиками, колбасу нарезать пластинами. Перемешать с луком и грудинкой, тушить примерно 10 минут, подливая бульон. Заправить солью, перцем, томат – пастой. Добавить сметаны, прогреть. Перед подачей посыпать гуляш из колбасы зеленью петрушки.

Продукты:

  • 300 г вареной колбасы
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г копченой грудинки
  • 2 больших лука
  • 1 ст. ложка томат – пасты
  • 1/2 стакана бульона
  • 1/2 стакана сметаны
  • зелень петрушки
  • красный перец
  • соль

Добавить комментарий