rubeenfrdeiwgaitesuk
Холодный суп с редиской

01 июля 2020

Холодный суп с редиской

Автор: Елена Молодова, Категории: Окрошки и холодные супы

Оригинальный холодный суп с редисом на кефире

Овощи и ботву редиса хорошо промыть. Ботву обсушить. Редиску, ботву редиски, огурцы и зеленый  лук нарезать. Всё смешать и залить кефиром, посолить по вкусу. Можно кефир смешать с холодной кипяченой водой в пропорции 1:1.

Продукты:

  • Редис с ботвой – 5 штук
  • Огурцы 2-3 штуки
  • Примерно 5 столовых ложек нарезанного зеленого лука
  • Пол литра кефира (пол литра холодной кипяченой воды – по желанию)
  • Соль

holodnyj sup s redisom

Добавить комментарий

Об авторе

Домашний кулинар с большим опытом приготовления праздничных блюд и блюд на каждый день. Хорошо понимает крымскую, русскую и украинскую кухню. В последние годы увлеклась итальянской кухней. Имеет большую коллекцию семейных рецептов. Больше всего любит печь из дрожжевого теста.

Болеет диабетом 2-го типа более 7 лет.